在挑選老鐵壺時，多數的朋友。除了品項之外，對於容量的多寡，通常也會列在考慮的因素之一。
因為從實用性來看，容量太小的壺，沖不了幾次水就得重新燒水，使用上確實有些麻煩。所以有此經驗的朋友，自然會想找一把，容量大一些的壺。如果您曾經對鐵壺的容量，有特別注意的話，您會發現容量大( 2000c c以上)的老鐵壺，還真是不好找。就自己接觸鐵壺的經驗來說，的確大容量的老鐵壺，還真的是不多見。我想，最主要的原因，在於大容量的鐵壺通常比較重，在使用上不是很方便，所以，用的人自然就不多。另外若從重量上來比較，鐵壺與白鐵或不鏽鋼所製水壺，三者究竟那一個比較重。假設您有在使用鐵壺就知道，在相同cc數下，鐵壺確實會比上述兩者來的笨重。也許這麼說，大家對鐵壺的容量與重量之間的關係，還是沒有太多了解。所以，透過以下三把不同容量的老鐵壺( 1000c c、1500cc、2000 cc)，在加水前後重量照片的比較下，讓各位有更進一步的了解。
首先是第一把，容量為1000cc的鐵壺。在未加水的空壺狀態(照片一)，已經約有1公斤 的重量，在加水後達到2公斤 左右(照片二)。這樣的重量對一般人來說，使用上應該是不成問題。
照片一 : 容量1000cc 未加水
照片二 : 容量1000cc 已加水
接著是第二把，容量為1500cc的壺。在空壺時重量在2公斤(照片三)，加了水之後到達3.5公斤(照片四)。因為這把壺是我目前正在使用的一把，這樣的重量對我來說，使用上還算順手，可能對其他人來說可能有點重。
照片三 : 容量1500cc 未加水
照片四 : 容量1500cc 已加水
最後是第三把，容量為2000cc 的壺。從照片來看，空壺就已經接近3公斤 左右(照片五)，在加水之後的重量直逼5公斤(照片六)。這樣的重量，對手勁不是很大的朋友來說，算是蠻重的，用它泡茶沒多久大概手就酸了。我之前曾經使用過一段時間，使用過的感覺，只有一句話來形容“還真是沉呀！”
照片五 : 容量2000cc 未加水
照片六 : 容量2000cc 已加水
由上述的例子，可以得知容量大小與鐵壺重量息息相關。但也有例外，如果壺身做的較薄的話，那重量也會減輕不少。就本人所知，高岡地區似乎就以薄身的鐵壺而聞名。在多數的情形下，以個人的經驗來看，平均來說大概容量在1000cc的老鐵壺，其重量通常約為1公斤 上下。容量在2000cc的老鐵壺重量則是超過2公斤 以上，若再計算水的重量肯定有4公斤 以上。此外，也有一種說法是，從容量上來區分鐵壺大小，這裡特別提出來，供大家參考。區分方式為 1000cc以下算小壺，1000cc ~ 1300c c屬一般正常容量 (數量上最多也最常見)，1400cc以上就屬於大壺，至於超過2000cc算是特大號。
所以大容量的鐵壺，雖然方便卻也不見得好用，因為對一般人來說可能太重了。至於什麼容量的壺比較合用，關於這點就要看各自需求，這裡提供自己實際使用過的經驗給大家參考。我平日最常使用的容量，大概1500cc上下的鐵壺。因為在水量上不會一下子就無水可用，重量方面覺得也用的蠻順手，再加上有2把鐵壺交替使用，其實這樣就有3000cc的水量，對於一般泡茶來說應該就足夠了。如果想找更大容量( 2000c c以上)老鐵壺的朋友，建議手還是要夠力，不然長期使用下來，可能造成手腕上的負擔。
PS: 如要使用本文，請先徵求同意後。註明來源，請勿擅自轉載。 (發表日期:2007/07/16)
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